Taller pràctic on aprendràs a realitzar de manera amena i dinàmica un Kèfir d’aigua i un Kimchi, que a més, t’emportaràs.
Els aliments probiòtics com el Kèfir d’aigua o el Kimchi, ajuden a regular la nostra microbiota intestinal, facilitant la digestió i la funció del nostre sistema immunitari.
Continuar leyendo «Taller de fermentació: Kèfir d’aigua i Kimchi»
Com cada inici d’any, arriben els propòsits d’any nou. Però per què la majoria d’ells no els arribem a posar en pràctica o només durant un curt període de temps?
En aquesta xerrada abordarem les dificultats que apareixen a l’hora de generar nous hàbits, com afrontar les resistències, els imprevistos, els moments que no ens en sortim, que no en tenim ganes,… i la importància de saber triar els objectius més encertats per a cadascú de nosaltres y en aquest moment en concret.
S’acosten les festes! Nadal, Sant Esteve, Cap d’any, Reis,… Retrobaments esperats amb família i amics, regals, bons àpats! Però, a vegades, aquests àpats copiosos són difícils de digerir (pel menjar i algun dels comensals). I si hi sumem l’alcohol, els dolços, dormir poc,… serà capaç d’aguantar-ho el nostre cos?
En aquesta xerrada analitzarem quins són els errors més comuns, què provoquen en el nostre cos i què podem fer per minimitzar o contrarestar els seus efectes, com ara tot un seguit d’hàbits, trucs i receptes que ens ajudaran a desempatxar-nos i a que puguem gaudir de debò d’aquestes festes Nadalenques.
Continuar leyendo «Xerrada «Com sobreviure als excessos de les festes Nadalenques»»
En aquesta xerrada veurem quins factors posen en joc el correcte funcionament del nostre Sistema Immunitari (les nostres defenses) a l’hora de poder fer front a qualsevol tipus de les infeccions més habituals d’aquesta època de l’any: grip, refredats, coronavirus,…
Un cop entès això, proposarem un seguit d’hàbits senzills i eficaços per ajudar a que el nostre cos estigui sa i preparat per superar de la millor manera possible totes les infeccions que puguin amenaçar-nos durant aquest hivern.
Continuar leyendo «Xerrada «Amunt les defenses! – Com estar sans aquest hivern»»
La inflamació és un dels grans problemes de la nostra societat actual: dolors músculo-esquelètics, mals de cap, alteracions del cicle menstrual, al·lèrgies, problemes digestius, dermatitis, otitis, tendinitis,… Qui no en pateix una o altra com a mínim? En aquesta xerrada veurem alguns dels motius més habituals pels quals avui en dia tenim uns hàbits pro-inflamatoris que ens aboquen a tot aquest conjunt de «-itis» (inflamacions), i com podem reduir la inflamació amb una pauta alimentària i altres hàbits adequats a les nostra situació.
Continuar leyendo «Xerrada «Més nutrients i menys antiinflamatoris»»
Continuar leyendo «Xerrada «Virus, bactèries i fongs: amics o enemics?»»
Durante este último mes hice un par de charlas en colaboración con el laboratorio de suplementos naturales NPro y la Farmacia Serra Mandri de Barcelona sobre el tema de la Salud Intestinal.
En estos webinars abordamos la recuperación y mantenimiento de la homeostasis intestinal a través de la propuesta de la probiosis intestinal en 4 fases:
«Retirar, reemplazar, reparar y reinocular»
Continuar leyendo «Ciclo de charlas sobre Salud Intestinal: La dinámica regenerativa de las 4 R’s»
Pocas cosas hacemos tantas veces cada día como comer. El cuerpo químico a veces es difícil de comprender aun siendo uno de los más palpables y reconocidos por todas las disciplinas, tanto convencionales como alternativas. Lo que ofrecemos en el curso es una teoría básica pero extensa para adentraros en el mundo de la bioquímica, el metabolismo y la alimentación humana desde las bases de la Nutrición occidental, la oriental, la Psiconeuroinmunología y la Nutrigenómica, entre otras. Todo esto, plasmado dentro de unos protocolos de Kinesiología ampliados y mejorados respecto a las ediciones anteriores, que os permitirá llevar a la práctica lo aprendido en el curso de forma fácil.
Continuar leyendo «5a edición de Kine BioQuímica (1a edición semipresencial)»
En esta charla vamos a hablar de cómo aplicar los 25 puntos básicos de la salud a la situación actual de confinamiento, de la importancia de mantener o generar unos hábitos saludables en una situación excepcional como esta y cómo adaptarnos a lo que no depende de nosotros y no podemos cambiar.
Os dejo con el vídeo de la grabación:
Continuar leyendo «Charla virtual ¿Cómo aplicar los 25 puntos básicos para la salud para sobrevivir al confinamiento?»
Hoy vengo con una propuesta para estos días de confinamiento forzado en casa y, ya que no podemos ir a ningún sitio, sacar el máximo partido a la situación: Se trata del congreso virtual La Felicidad Empieza Contigo, el cual podrás visualizar desde el salón (o la parte que más te guste) de tu casa!
