Recuperar y mantener la salud a traves de los alimentos fermentados. Entre los beneficios de consumir alimentos fermentados simbióticos se encuentra el elevado número de encimas que contienen, que ayudan al organismo a absorber nutrientes, y el alto contenido en probióticos, que son bacterias buenas que ayudan a restaurar la flora intestinal, el sistema digestivo y mejoran la salud inmune.
Aprenderemos a Elaborar los siguientes fermentados simbióticos:
– Ensalada prensada
– Pickles
– Chucrut
– Kimchi iberico
– Bebida de kefir de agua.
Dónde i cuándo?
Biospace (c/ València 186, Barcelona)
Más información i reservas:
En la web de Biospace.