Els aliments fermentats simbiòtics contenen un elevat nombre d’enzims, que ens ajuden a l’organisme a absorbir nutrients, i un alt contingut en probiòtics, que són bacteris bons que ajuden a restaurar la microbiota intestinal, el sistema digestiu i milloren la salut del sistema immunològic.
En aquest taller teòric-pràctic, aprendrem a fer:
- Kèfir d’aigua
- Amanida premsada
- Xucrut
- Encurtits/pickles secs i premsats
- Kimtxi
Preu:
20€. Inclou tastet de Kombutxa.
Més informació i reserves:
Granel Vic (Rambla de l’Hospital, 3)
931375334