Àlex Bosch – Entrenador de Salut
Estàs pensant a millorar la teva alimentació? Tens ganes d’implementar una dieta majoritàriament basada en plantes però no saps per on començar? Vols aprendre com la nutrició pot ajudar-te a: – Lidiar amb tot tipus d’infeccions– Millorar la teva digestió i la teva microbiota– Equilibrar les teves hormones– Eliminar tòxics de les teves cèl·lules– Gestionar …
La inflamació és un dels grans problemes de la nostra societat actual: dolors músculo-esquelètics, mals de cap, alteracions del cicle menstrual, al·lèrgies, problemes digestius, dermatitis, otitis, tendinitis,… Qui no en pateix una o altra com a mínim? En aquesta xerrada veurem alguns dels motius més habituals pels quals avui en dia tenim uns hàbits pro-inflamatoris …
Últimament es parla molt d’histamina, Histaminosi, aliments que fomenten la síntesi de la histamina, enzims que la degraden,… Això és degut a que les noves investigacions demostren que molts dels problemes actuals poden tenir a veure amb aquesta substància. Però en realitat què és i què provoca la histamina?