Nutrició adaptada a cada persona

La dieta és la manera que tenim d’anar a favor o en contra de la nostra salut a través del què mengem... o segons les paraules de Ambroise Paré: “la segona  part de la medicina, la que alleuja les malalties mitjançant els bons hàbits de vida”. Avui en dia són més que conegudes les interaccions …

Què és i què provoca la histamina?

Últimament es parla molt d’histamina, Histaminosi, aliments que fomenten la síntesi de la histamina, enzims que la degraden, ... Això és degut a que les noves investigacions demostren que molts dels problemes actuals poden tenir a veure amb aquesta substància. Però en realitat què és i què provoca la histamina? La histamina és una hormona …

Com funciona el dolor i com tractar-lo?

Habitualment, quan pensem en el dolor ens imaginem que es troba localitzat en un punt concret (al lloc a on ens hem donat un cop, a el genoll que vam forçar al córrer l'altre dia, a l'estómac que hem omplert massa al menjar, ...). La realitat és bastant diferent, però. Resulta que l'encarregat de que …